Wie passt das zusammen?

Du hast sicher schon einmal vom Jo Jo Effekt gehört oder gelesen

Häufiges Diäten* mit sehr geringer Kalorienzufuhr führt dazu, dass der Körper immer besser trainiert wird, seinen Grundumsatz* herunterzufahren. Das kann soweit gehen, dass selbst bei drastischen Kalorieneinsparen Gewichtzugelegt und das Abnehmen generell verhindert wird. Da dabei hauptsächlich Muskelmasse und Wasser verloren wird, findet der Verlust von Fett oft gar nicht statt.

Ich stelle euch heute zwei Verfahren vor, wie Ihr aus dem Teufelskreis (Jo-Jo-Effekt) entkommen könnt.

1. Anfangs werden an wenigen Tagen der Woche mehr Kohlenhydrate und Eiweiße verzehrt. So soll der Körper nicht auf den Gedanken Kommen, dass eine weitere Hungerperiode herrscht, so das du bald wieder einen normalen Stoffwechsel hast. Dazu gehört Ausdauer- und vor allem Kraftsport . Damit die Muskulatur wieder angeregt wird, Muskeln aufzubauen. Gut eignet sich hierzu das Intermittierende Fasten.

2. Man trainiert den Körper auf Fettabbau. Indem die Kohlenhydratzufuhr niedrig bleibt und die Eiweißmenge 1g/KG Körpergewicht am Tag nicht übersteigt. Somit bleibt der Insulinspiegel flach und der Körper stellt den Stoffwechsel auf Fettabbau um. Die restlichen Kalorien werden mit Fette ausgeglichen. Das sollten ca. 60-70% der Gesamtkalorien sein. Diese sind bevorzugt aus einfachen ungesättigten Fettsäuren zu entnehmen wie, native Öle wie Oliven- und Kokosöl, Weidebutter, Ghee, Sahne und andere Fettreiche Milchprodukte, Nüsse, Eier, Avocados, fette Fisch- und Fleischsorten. Der Vorteil liegt eindeutig darin, dass der Körper mit allen notwendigen Nährstoffen versorgt wird und kein Mangel entsteht. Fette sind erst zu Ihrem schlechten Ruf durch den zusätzlichen Konsum von Kohlenhydraten gekommen, die den Insulinspiegel nach oben treiben und das dadurch das Fett eingelagert wird.

Merke: Ist der Insulinspiegel durch ständige oder zu hohe Kohlenhydratzufuhr zu hoch, kann kein Fett abgebaut werden. Das gilt insbesondere Dann wenn Kohlenhydrate mit Fette konsumiert werden. Wie zum Beispiel der Butterkeks oder das Stück Kuchen zum Kaffee 🙂

* Beim Grundumsatz handelt es sich um den täglichen Kalorienverbrauch der notwendig ist, um die Vitalfunktionen des Körpers aufrecht zu erhalten. Dieser Wert bezieht sich auf den absoluten Ruhezustand, d.h. in einer entspannten Liegeposition und bei konstanter, angenehmer Raumtemperatur.

* Wenn du eine große Ernährungs- und Lebensumstellung machst, ist es zuerst ratsam einen Arzt aufzusuchen. Der vorab deine Vitalwerte Checkt, damit du gefahrlos starten kannst. Gerne auch mit uns. Unser Ernährungs- und Trainingsteam freut sich auf dich.